帶傳送式洗碗碟機 帶傳送式洗碗碟機具有高洗濯才能、低運作費用、良好的性價比、占領空間小等特性,是大中型供餐場所必不可少的洗濯設備。靈敏的模塊組合設計,功用強大。該設備適用于學校、醫(yī)院、大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場所。
籃傳式洗碗機 籃傳送式洗碗碟機是采用籃筐傳動方式的一種洗碗機,加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種方式。能夠清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等用具,適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學校、醫(yī)院等各品種型用餐場所。 全自動洗碗機可分為兩款:籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機;全自動洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成。 籃傳式全自動洗碗機:將被清洗物放入清洗框中,整框放進入料口,停止除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機清洗率高達98%以上。清洗才能 4000-10000 件/小時用水量 約1.5T/h電源 380V/50H,機器尺寸4米、5米、6米或更長,加熱方式:電加熱\蒸汽加熱定做機型:可按尺寸定做。
商用洗碗機往機內放餐具時,餐具一定要劃一裝筐,比較小的杯子、勺等用具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時可運用愈加細密的小籃子盛裝這些小用具,這樣會更安全些。要將餐具的碗口朝下投放至保送帶上,不能將餐具的碗口朝上放、堆疊放及擠壓排放,這樣可以避免餐具在機器內清洗的過程中呈現(xiàn)未洗凈或損壞餐具的現(xiàn)象。洗碗機并非完好替代人工勞動,在開端洗濯前要有倒渣過程,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或障礙噴嘴旋轉,影響洗濯效果。為了更好地洗凈餐具、消弭水斑,應采用專用的商用洗碗機洗濯劑來清洗餐具,而不是用肥皂水或洗衣粉來替代。另外有些耐溫低于90℃的餐具,如高級漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗,以免洗濯烘干后變形。洗碗機若運用不當,不但會產生安全隱患,還會對食品衛(wèi)生安全構成影響。所以,留意洗碗機的運用懇求,才干把洗碗機的職能發(fā)揮極致。