紙是一種讓人理解的材料。“用紙代替塑料”自然成為人們想到第一個計劃。紙代替塑料的技巧是選擇紙漿為原料，在模具中成型并干燥，生產出一次性餐具。優點:用這種方法制作的餐具因其無毒無害、易回收、可循環利用、可降解等優點而被命名為“環保產品”，是目前綜合評價的一種很好的替代技能。
缺點:如果評論紙張生產和使用的全過程，這個技能也有缺點。一是生產紙漿需要大量的森林資源，而我國森林資源有限，大量砍伐樹木形成水土流失，不符合我國國情；另一方面，生產紙漿時，會造成嚴重的水污染。在某些情況下，污染程度甚至超過塑料。
一般來說，真正環保的一次性餐盒價格都比較貴。如果市面上賣的環保一次性餐盒特別便宜，那么可能有一部分是用次品材料做的，或者摻了回收材料。因為環保一次性餐盒的價格利潤比較低，所以價格也比較實在。 所以如果環保一次性餐盒的價格很便宜，那么可能就不是環保一次性餐盒了。所以綜上所述，我們應該對環保一次性餐盒有一個大致的了解。無論是自己家用還是開餐廳，都可以參考以上環保一次性餐盒的標準來選購產品。
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