肉類包括大家平時愛吃的各個地方的特產，比如扒雞，鹽水鴨，烤鴨等。這些肉類直接進入真空包裝的時候，會進行一些復雜的除氧等處理工序，因為需要長途運輸。所以相對來說，它的保存期會比普通熟食儲存時間長，一般可以保存270天左右，即九個月的時間。
食品包裝袋設計是需要根據食品特色量身定制的，例如板栗包裝袋，無論包裝袋的色調、圖案設計等是要圍繞板栗這一主題來展開。做到色彩鮮明，搭配合理，圖片也能滿足消費者的需求，大大增加了購買欲望。因此食品包裝袋設計至關重要。 食品包裝袋的標志大至由運輸標志、警告性的標志、指示性標志三種組成，包括圖形、文字和數字。
高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等，可長時間保持食品的色、香、味、形，有效延長食品的貨架壽命，降低運輸及儲存成本，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點，被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些？ 1、可耐121℃的蒸煮袋，耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋，耐受溫時間15-30min不等。常用材質有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。
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