高溫蒸煮袋:是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點,高溫蒸煮袋字面上看您可以按字理解,即是放在鍋上高溫蒸煮,但是蒸煮的溫度要控制在135-121度以內,蒸煮時間以30-40為佳,比較常用的材質一般有尼龍NY復合蒸煮級的CPP也是RCPP,還有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的CPP也是RCPP。
對于形狀規則或者表面柔軟的產品,如肉腸類產品、豆制品等,不必要求材料的機械強度高,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對材料的影響。故而,對這樣的產品,一般采用OPA/PE 結構的包裝袋。如果需要高溫殺菌(100℃以上),可采用OPA/CPP結構,或者采用可以耐受高溫的PE作為熱封層。
高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等,可長時間保持食品的色、香、味、形,有效延長食品的貨架壽命,降低運輸及儲存成本,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點,被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些? 1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受溫時間15-30min不等。常用材質有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。