實驗室的整體規劃必須漂亮，合適，布局合理，以契合查驗作業流程的要求。 具體要求：實驗室應相對會集，有利于辦理； 查看區域和辦公室區域應彼此分開，以避免攪擾； 實驗室應裝備完全的水和電，并且通風杰出； 設備應相對會集并按類別放置； 房間布局應寬敞亮堂。 操作簡潔； 實驗臺應安穩結實，耐酸堿。 實驗地板應平坦，防滑，防腐，阻燃。 農產品理化實驗室一般由樣品室，平衡室，預處理室，儀器室，試劑室，數據檔案室，樣品接收室，辦公室和會議室組成 。 每個房間的布局應留意以下幾點。

.樣品室應設置為獨立的房間，并應由專職人員進行辦理，以保證樣品處理和存儲的安全； 樣品室應盡可能放置在陰涼處，以避免樣品成分因日光而改變； 樣品室應堅持干燥，清潔和通風杰出，應按類別放置樣品，避免形成混雜和交叉污染。 2.平衡間應設置為獨立房間，臺面應結實安穩，具有杰出的防震性能； 平衡室需求相對平衡的溫度和濕度，因而應盡可能將其放置在陰涼的室內，以避免白天的溫度。濕度改變很大； 好在平衡室內有一個緩沖門，以避免對稱氣流精度的影響。 平衡室隔壁的房間不應放置會產生振蕩噪聲的設備，例如粉碎機，離心機或超聲波清洗機，避免對稱作業產生影響。

供水排水規定。 供水應確保必定的水壓、水質和水量，以滿足設備正常運轉的需要。我們認為房間的主閥應設置在易于實際操作的顯著部位。下水道應選用耐酸堿腐蝕材料，地上應有地漏。 四、供氣供電。 有先決條件的化學實驗室可安裝管道氣體。化學實驗室的電源分為照明電源和設備電源。盡量使用熒光燈進行照明。在設備用電量中，冰箱等24小時運轉的電器獨立供電。此外，電氣設備由主開關控制。烤箱、高溫爐等電熱設備應裝備專用插座、開關和保險絲。在房間和走廊上放置應急燈，以備晚上忽然停電時使用。