鋁箔餐盒(與錫紙餐盒相同)的厚度一般在0.03mm-0.20mm之間，分為起皺和不起皺兩種。也可以分為一次性和可重復使用。它是以3系或8系鋁錠為原料，通過冷軋或熱軋生產出厚度均勻、表面光滑、無針孔、無塵粒、無異味的鋁箔母卷，用專用設備和模具一次全自動冷沖壓成型的生產工藝。鋁餐盒常用于航空食品、家常菜、大型連鎖蛋糕店以及比較受歡迎的預制菜。主要用途:食物烹飪、烘焙、冷凍、保鮮等。

鋁箔餐盒材料的性能優勢: 1.原料無毒、健康、安全。 2.適用于任何加熱模式，加熱后不產生有害物質。 3.松緊牢固，不溢出，保證食品衛生。 4.阻隔性強，密封后能保留食物的原味，延長食物的保質期。 5.它是可回收的再生資源，既保護了環境，又節約了資源。

鋁箔餐盒的環保優勢是: 1.鋁箔餐盒和容器是100%可回收的。 2.即使鋁餐盒和容器燃燒發電，提高能效后鋁渣也會被回收利用。 3.鋁餐盒和容器即使被掩埋后也是無害可降解的。 4.鋁制容器無毒，在正常使用中不會產生有害物質。所謂鋁中毒，與鋁無關，而是食品添加劑中鋁離子超標所致。目前國際上還沒有案例證明鋁會導致人體中毒。 在未來實施強制垃圾分類的城市，鋁箔餐盒和容器將逐漸成為餐飲外賣和食品包裝市場的首.選包裝盒材料。