首先先確定設備有沒有地方安裝（即是否有足夠空間），安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的（由上圖三種安裝方式可看出）一般絕大多數人都會選擇安裝在室外，這樣可以節省占用的廚房空間，油煙凈化設備究竟裝在什么位置才能達到它的凈化效果呢？，餐飲業對于環保的標準日益嚴格，油煙凈化設備也成為了餐飲中必不可少的產品之一，如何挑選合適的油煙凈化器是個很深的學問，應該怎么挑選呢？和小編一起來看看挑選油煙凈化器的技巧吧！。

當然如果要購買，還是購買品牌好的，對人體沒有害處，凈化能力比較好的設備，這樣才可以真正的保障我們身體的安全，讓我們呼吸道健康的空氣，油煙凈化設備是近幾年才流行的的設備，現在大多數的飯館，餐廳都會用到這種設備，油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備，油煙凈化器基本安裝在餐廳的后廚，靜電凈化和機械凈化雙重作用;可以清除廚房內的油煙和穢物，提升廚房的衛生保障水平，避免油煙對人及食品的污染。

大家在選購時還需先了解自身實際需求再做決定，，切勿盲目下單，機可以通過3G/4G網絡來遠程操控凈化器，凈化器濾芯選購指南，各種空氣凈化器適用的過濾標準的比較，我國現在新的是GB/T18801—2008，查閱技術標準后得知：，空氣凈化器并不要求過濾各種污染物，標準原文為：，用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業，油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。