近日，很多明星紛紛被邀請到蘭州來參加開業(yè)典禮，蘭州這幾天天氣很冷，記得女明星毛曉彤來到蘭州大名城，在采訪過程中，她說到“早上來到蘭州很冷，所以吃了一碗二細的牛肉面，比較取暖”。可見蘭州牛肉面確實是遠近聞名的。而在蘭州牛肉面的粗細選擇中，分為了大寬、寬的、韭葉、二細、三細、細的、毛細等等，可以根據(jù)自己的喜好去選擇，蘭州牛肉面不僅是美味可口，而且營養(yǎng)，物超所值。
在蘭州，因為蘭州牛肉面發(fā)展歷史悠久，仿佛與本地人有著千絲萬縷的關(guān)系，一天不吃就怪想的，仿佛是蘭州人的影子，如影隨形。所以在蘭州有很多牛肉面館，但打出口碑與品牌的并且讓顧客吃的放心，吃的開心，在我心中非蘭州塞拉宮牛肉面莫屬了。首先，在品牌設(shè)計中，一直以還原古風(fēng)古色為主要特點，也隨著現(xiàn)代去進行改變，整體的建筑風(fēng)格偏向于簡約，里面的桌椅板凳是老榆木的材質(zhì)，包括墻壁也是給人一種復(fù)古的感覺，讓人仿佛置身于馬保子牛肉面的故事中，欣賞的同時也增加了顧客的口腹之欲，兩者皆可兼得。
其次，就是塞拉宮牛肉面在湯的配制方面也是做得比較正宗的。百分之百選取...的材料，大概有幾十種，不會去添加食品添加劑，一些味精、雞精等都不會去考慮，不僅是為了不砸招牌，也是為了在好吃的同時，要保持顧客的身體健康與營養(yǎng)均衡，去很好的補充人體所需要的微量元素，這也是塞拉宮牛肉面與其他店不同之處。多種材料熬制而成，包括牛棒骨都是采用正宗、而且必須是新鮮的，這樣才能清澈，才能香濃。
