近日，很多明星紛紛被邀請(qǐng)到蘭州來(lái)參加開(kāi)業(yè)典禮，蘭州這幾天天氣很冷，記得女明星毛曉彤來(lái)到蘭州大名城，在采訪過(guò)程中，她說(shuō)到“早上來(lái)到蘭州很冷，所以吃了一碗二細(xì)的牛肉面，比較取暖”?？梢?jiàn)蘭州牛肉面確實(shí)是遠(yuǎn)近聞名的。而在蘭州牛肉面的粗細(xì)選擇中，分為了大寬、寬的、韭葉、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)的、毛細(xì)等等，可以根據(jù)自己的喜好去選擇，蘭州牛肉面不僅是美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)，物超所值。
在蘭州，因?yàn)樘m州牛肉面發(fā)展歷史悠久，仿佛與本地人有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，一天不吃就怪想的，仿佛是蘭州人的影子，如影隨形。所以在蘭州有很多牛肉面館，但打出口碑與品牌的并且讓顧客吃的放心，吃的開(kāi)心，在我心中非蘭州塞拉宮牛肉面莫屬了。首先，在品牌設(shè)計(jì)中，一直以還原古風(fēng)古色為主要特點(diǎn)，也隨著現(xiàn)代去進(jìn)行改變，整體的建筑風(fēng)格偏向于簡(jiǎn)約，里面的桌椅板凳是老榆木的材質(zhì)，包括墻壁也是給人一種復(fù)古的感覺(jué)，讓人仿佛置身于馬保子牛肉面的故事中，欣賞的同時(shí)也增加了顧客的口腹之欲，兩者皆可兼得。
其次，就是塞拉宮牛肉面在湯的配制方面也是做得比較正宗的。百分之百選取...的材料，大概有幾十種，不會(huì)去添加食品添加劑，一些味精、雞精等都不會(huì)去考慮，不僅是為了不砸招牌，也是為了在好吃的同時(shí)，要保持顧客的身體健康與營(yíng)養(yǎng)均衡，去很好的補(bǔ)充人體所需要的微量元素，這也是塞拉宮牛肉面與其他店不同之處。多種材料熬制而成，包括牛棒骨都是采用正宗、而且必須是新鮮的，這樣才能清澈，才能香濃。
