塞拉宮牛肉面具有的不只是民族特色和區域特色，它所具有的還是食文化韻味的一種民族文化。人們通過塞拉宮牛肉面可以領略蘭州飲食的古樸醇厚的文化底蘊。蘭州塞拉宮牛肉面在中華民族早期農耕文明的發祥地之一的慶陽的落地生根，將蘭州牛肉面文化帶入這座歷史悠久的古城，為其注入新的血液，相信會擦出無比絢爛的文化煙火。

浙江人吃菜，一般口味較清淡。11個地市又各有側重：杭州人喜甜食，衢州人愛吃辣，舟山、寧波人則注重鮮味……各地代表性吃食別具特色。對于吃貨們而言，浙江是個別有魅力的地方。提起四川的辣椒、西北的牛羊肉，我們都有著清晰直觀的感受，然而類似浙江的吃貨圣地卻不多。

吳越之地，并沒有大快朵頤的快感。然而有這樣一道美食，卻與江浙的小資氣息背道而馳，我們既可以吃的小心翼翼，也可以享用的大快淋漓，這就是橫行世界的蘭州牛肉拉面了。
塞拉宮牛肉面將色，形，香，味，滋，養六者融于一體，使人們得到了視覺，觸覺，味覺的綜合享受，構成了以美味為核心，以養身為目的的烹飪特色。它選料謹慎，做工精細，造型逼真，色彩鮮艷，拼配巧妙，有著無可爭辯的歷史地位。

在通過對塞拉宮的多次考察之后，加盟商.終還是選擇了塞拉宮牛肉面，這個品牌是值得信賴的！這個味道才是正宗的蘭州牛肉面! 蘭州牛肉面作為一個城市的歷史文化符號，秉山之靈，傳面之道，乘商之德。高標準的傳統手藝，相信在不久的將來我們的加盟店會在大江南北的土地上駐足的更多。