月度報》，在2019咖啡年度，全球咖啡豆產(chǎn)量為1.69億包，比上年度同期下降0.9%。主要是受到巴西的阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量下降的因素影響；并預(yù)計2020年度全球咖啡豆產(chǎn)量將增長1.9%，達(dá)到1.72億包，主要是受到巴西、哥倫比亞等地區(qū)的阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量增長的拉動作用。

　　目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中主要分類為阿拉比卡Arabica和羅布斯塔Robusta兩大品種，Arabica是目前最大宗的主要咖啡豆品種，其香味、品質(zhì)均較為優(yōu)秀；而Robusta因品質(zhì)相對較差，所以多用來制成速溶咖啡。

　　從不同品類的產(chǎn)量情況來看，根據(jù)ICO資料顯示，2019年度，阿拉比卡和羅布斯塔的產(chǎn)量分別為9681.6萬包和7196.2萬包，占比分別為57.4%和42.6%；并預(yù)計2020年度，阿拉比卡咖啡豆總產(chǎn)量約為1.02億包，同比增長5.2%；羅布斯塔的產(chǎn)量為7002.1萬包，同比下降2.6%；

　　從全球區(qū)域產(chǎn)量來看，2019年度非洲產(chǎn)量達(dá)到1868.1萬包，占比11.1%；亞洲及大洋洲的產(chǎn)量為4949.3萬包，占比29.3%；中美洲和墨西哥的產(chǎn)量為1954.2萬包，占比11.6%；南美洲產(chǎn)量為8096.3萬包，占比48.0%。

　　ICO預(yù)計2020年度，非洲產(chǎn)量將達(dá)到1853.9萬包，下降0.8%；亞洲及大洋洲的產(chǎn)量為4927.4萬包，下降0.4%；中美洲和墨西哥的產(chǎn)量為1954.4萬包，與上年基本持平；南美洲在2020年度產(chǎn)量預(yù)計為8453.9萬包，漲幅4.4%。

　　從全球區(qū)域消費量來看，2019年度歐洲消費量最高，達(dá)到5368.0萬包，占比32.6%；其次是亞洲及大洋洲的消費量為3600.2萬包，占比21.9%；北美洲消費量為3058萬包，占比18.6%；南美洲的消費量為2689.8萬包，占比16.3%。

　　根據(jù)ICO數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年度全球咖啡行業(yè)整體呈現(xiàn)產(chǎn)大于銷的局面。2019年度全球咖啡市場產(chǎn)量盈余為414.8萬包，產(chǎn)銷比達(dá)到102.5%，并預(yù)計2020年度全球產(chǎn)量的大幅增長與消費的有限回升導(dǎo)致將有526.8萬包的產(chǎn)量盈余，產(chǎn)銷差距將進(jìn)一步拉大。