店面不需要太大,投資成本也不需要很高,門(mén)店可以開(kāi)在小區(qū)或者街道旁邊,有條件的話,可以開(kāi)在居民小區(qū)內(nèi),那么人流量應(yīng)該是固定的,回頭客的數(shù)量應(yīng)該很多,投資者可以采用會(huì)員制,用來(lái)吸引回頭客。進(jìn)貨渠道主要是各地的土特產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。在產(chǎn)品口味的選擇上可以多做一些功夫,例如南北口味差異,為保證產(chǎn)品新鮮程度,則需要思考一下物流問(wèn)題。

　　建議投資者最好同時(shí)開(kāi)展相應(yīng)的餐飲服務(wù),提高利潤(rùn)點(diǎn)。同時(shí)投資者可采取店內(nèi)外賣(mài)以及投遞到戶(hù)兩種經(jīng)營(yíng)方式。另外,該項(xiàng)目的目標(biāo)客戶(hù)是中高端消費(fèi)者。另外投資者需要獲得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。同時(shí)因?yàn)樵擁?xiàng)目需要一定的市場(chǎng)培育期,投資者要做好短期無(wú)法盈利的準(zhǔn)備。

　　連鎖零食店可以開(kāi)在租戶(hù)聚集的住宅區(qū),每個(gè)月定期做會(huì)員日活動(dòng)等,當(dāng)然了你要做好前期的市場(chǎng)調(diào)研,地址要在人流量較大的地方。走在大街上可以很清楚發(fā)現(xiàn)零食店永遠(yuǎn)不缺消費(fèi)者,可以說(shuō)零食店的投資永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí),低熱量的零食主打健康與養(yǎng)生,讓那些管不住嘴卻想吃零食的人來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是大救星。