保健品是指能夠調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的產(chǎn)品。廣義上具有保健功能都可稱為保健品，狹義上需要國家藥監(jiān)局批準的具有藍帽子標識的產(chǎn)品才是中國境內(nèi)允許進行保健功能宣傳銷售的保健品。市面上的保健品大體分為保健食品、保健用品、保健化妝品以及保健藥品等。

　　數(shù)據(jù)顯示，2013-2020年中國保健品市場規(guī)模持續(xù)增長，其中自2017年起，中國保健品市場規(guī)模增速加快，預(yù)計到2021年中國保健品市場規(guī)模增至2708億元。艾媒咨詢分析師認為，中國消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉(zhuǎn)變，保健食品也正逐步從高端消費品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補充的必選品。這些因素都將推動中國保健品整體市場規(guī)模的壯大。

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年2月，中國保健食品用戶常用的保健品功效主要集中在營養(yǎng)補充、改善睡眠和傳統(tǒng)滋補三大方面。艾媒咨詢分析師認為，疫情期間，中國消費者對健康和免疫的意識都有所提高，因而對增強免疫力功能的保健食品需求會持續(xù)增長。此外，隨著保健品消費群體年輕化、消費場景多元化，一些抗疲勞等功能性保健品的需求也在逐漸增長。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至2021年2月，中國存續(xù)保健品企業(yè)總數(shù)為220多萬家，其中山東、廣東兩個個省份保健品企業(yè)較多，均超過20萬家。中國保健品企業(yè)集聚的地域與保健品消費用戶分布基本一致，多集中在東部沿海地區(qū)，以及中部新一線城市所在省份。

　　進口保健品以片劑為主，功能集中補充多種營養(yǎng)素。數(shù)據(jù)顯示，從產(chǎn)品劑型來看，2020年進口保健食品備案產(chǎn)品中片劑有28款(包括8款咀嚼片、20款普通口服片劑)，膠囊劑有10款(膠囊5款、軟膠囊5款)，口服液有2款。從產(chǎn)品補充營養(yǎng)素種類數(shù)量來看，補充多種營養(yǎng)素的產(chǎn)品占多數(shù)，其次是補充單一營養(yǎng)素的產(chǎn)品。