品牌價(jià)值
餐飲加盟最大的好處是什么？大多數(shù)投資者認(rèn)為是技術(shù)或者配方。我認(rèn)為餐飲加盟最大的好處其實(shí)是品牌價(jià)值和影響力，技術(shù)配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價(jià)值和影響力是你經(jīng)營(yíng)10年都可能換不來的東西，而這個(gè)能夠?yàn)槟愫笃诮?jīng)營(yíng)換到難以估計(jì)的營(yíng)業(yè)收入和客流量。所以，當(dāng)你掏出高額的加盟費(fèi)只是為技術(shù)配方買單的時(shí)候，你就舍本逐末失去加盟的意義了。那么問題來了，品牌價(jià)值和影響力是什么？有判斷標(biāo)準(zhǔn)嗎？小美在這里只能告訴你，如果有家餐飲企業(yè)在一個(gè)城市有4家分店，經(jīng)營(yíng)時(shí)間就短短幾年，那么你說有品牌價(jià)值和影響力嗎？而他們可能已經(jīng)在市場(chǎng)上推廣加盟店了。