鮮花冷庫(kù)花卉冷藏庫(kù)的使用真空預(yù)冷不但用于食品保鮮方面效果突出，在鮮花的保鮮方面也有很明顯的成績(jī)。鮮花的生命很脆弱，如果把它們放在壓差預(yù)冷的條件下，根本無法接受預(yù)冷就會(huì)受到損傷，因?yàn)樗?jīng)不起包裝箱兩側(cè)由壓差造成的冷風(fēng)力影響。實(shí)驗(yàn)證明真空預(yù)冷瓶?jī)?nèi)水仙花和百合花使其延長(zhǎng)保鮮壽命收到了很好的效果。將真空預(yù)冷到2℃后的鮮花放在室溫19-20℃的水中，可以保存7-8天的新鮮度，而不經(jīng)過預(yù)冷處理的鮮花只能保存2-3天的時(shí)間，另外經(jīng)過處理后的鮮花無論是放在水中還是放在平面上都是一樣的保持新鮮，這就給花朵的運(yùn)輸帶來了極大的方便。