一、制作冰粥時需要準備西瓜果肉五十克，甜脆瓜五十克和新鮮的水蜜桃五十克，另外再準備適量的紅小豆和綠豆，還要準備一些酸奶和白糖和以及冰塊。
1、把準備好的西瓜、脆瓜和水蜜桃等水果全部用清水洗凈，然后切成小丁的樣子備用。
2、把紅小豆和綠豆用清水洗凈以后分裝在兩個小碗中再加入少量的清水，一起放在高壓鍋中加熱燒開再用壓力把它們壓熟。
3、把壓熟的紅小豆和綠豆與水果丁都裝入小碗中備用，這時要取出制好的冰塊，把冰塊放在料理機中，加入準備好的酸奶，讓料理機開始工作，得到自制刨冰。
4、把自己制好的刨冰取出倒入到裝有水果粒和紅小豆的碗中，調勻，一份色彩誘人，營養豐富，清涼可口的冰粥就做好了。
二、水果沙冰的自制方法
材料
草莓450克，香蕉1只，切成大塊，桃2個，橙子，桃或者芒果汁225毫升，冰塊5-8塊
做法
1、把草莓，香蕉和桃放進攪拌器中攪拌直到充分均勻；
2、倒入水果汁，再加冰攪拌直到粘稠；倒入杯中即可。
三、紫色水果沙冰
材料
冷凍的香蕉2根，冷凍藍莓80克，橙汁235毫升，蜂蜜15毫升（可選擇），香草精5毫升（可選擇）
做法
1、冷凍的香蕉去皮切成大塊。
2、將香蕉，藍莓和橙汁放到一個攪拌機里攪拌均勻。
3、然后按口味加入蜂蜜和/或香草精。按照你喜歡的稀稠度來決定液體的用量。
四、紅白藍水果沙冰
材料
大香蕉半根，大的新鮮草莓2個，藍莓35克，牛奶120毫升，香草精5毫升，香草味酸奶30克，冰塊2塊
做法
1、大香蕉切成塊，冷凍起來；新鮮草莓洗凈切片。
2、將香蕉塊、草莓、藍莓、牛奶、香草精、酸奶和冰塊一起放到攪拌機里攪拌均勻即可。
看了鄭州小吃加盟給大家分享的冰粥的做法，是不是覺得這么好吃冰粥原來制作的方法這么簡單，如果大家想了解跟多低成本的創業的小吃，歡迎前來咨詢何亞儒紅辣椒搟面皮我們期待您的來電。
