商用洗碗機(jī)廠家淺述家用洗碗機(jī)的分類 只需把清洗洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機(jī)的傳送帶上,洗碗機(jī)自動(dòng)清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬運(yùn)用餐具了。能夠減小餐具破損率,有自動(dòng)感應(yīng)安裝,避免員工受傷. 家用洗碗機(jī)分為臺(tái)式和柜式。 1.臺(tái)式洗碗機(jī)小巧,占用空間小,容量小,擺放靈敏。 2.柜式洗碗機(jī)具有規(guī)范化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套 適用于大食堂的洗碗機(jī)。只需把特洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機(jī)的傳送帶上,洗碗機(jī)自動(dòng)清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬使餐具了。鷹勾齒洗碗機(jī)的齒間距都是十分科學(xué)合理的。
商用洗碗機(jī)在性能方面優(yōu)于家用洗碗機(jī)。 水溫更高,殺菌效果更好;洗濯時(shí)間更短,用水量和用電量更低,大大減少能耗;耗材方面的性價(jià)比也更高。 耗材方面商用洗碗機(jī)略貴于家用洗碗機(jī),但性價(jià)比更高。 商用洗碗機(jī)配有專用濃縮液體催干劑,用于洗碗機(jī)最后漂洗階段,能夠降低餐具與水之間的外表張力,構(gòu)成水膜,有利于水分快速蒸發(fā),促進(jìn)餐具自然枯燥不留水漬,適用餐廳快速的周轉(zhuǎn)率。家用洗碗機(jī)普通依托風(fēng)干或者烘干的辦法,時(shí)間長(zhǎng)速度慢,僅適用于家中一日三餐。 但是,家用洗碗機(jī)靚麗的外觀和靈敏的體積大小是商用洗碗機(jī)不具備的。您能夠依據(jù)家中廚房的面積以及裝修作風(fēng)來(lái)選擇外觀適宜的家用型洗碗機(jī)。反觀商用型,在這方面略顯單一。 總結(jié)一下:家用洗碗機(jī)在勝外觀和大小上,商用洗碗機(jī)勝在適用性上。 二者適用于不同的場(chǎng)所,各有各的特征,終究該怎樣選擇,置信聰明的你曾經(jīng)有了本人的主見(jiàn)。
商用洗碗機(jī)的組成局部 商用洗碗機(jī)由以下二局部組成: 1)主洗區(qū),在此區(qū)域洗濯碗碟 2)漂洗區(qū),在此區(qū)域漂洗碗碟主洗區(qū)的主要功用是肅清掉碗碟上的大粒臟物。洗濯水被洗濯泵從洗濯缸中抽出到洗濯臂噴出,經(jīng)過(guò)篩網(wǎng)后又重新回到洗濯缸中,碗碟經(jīng)過(guò)洗濯區(qū)后抵達(dá)漂洗區(qū),漂洗區(qū)的主要任務(wù)是沖洗掉碗碟上臟的洗濯水并使碗碟快干。與主洗區(qū)不同,在漂洗區(qū),80-85℃的潔凈水從漂洗臂直接噴到碗碟上,然后流到漂洗缸和洗濯缸,不構(gòu)成循環(huán)。