如今隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)達(dá),人們接受信息快速且繁雜,作為剛性需求的嬰幼兒奶粉市場(chǎng),一直是商家必爭(zhēng)之地,為了吸引新生代父母的關(guān)注,除了傳統(tǒng)的牛奶粉,各種其他小眾動(dòng)物奶也開始步入人們的視線,很多寶媽因此陷入了眼花繚亂的程度,給孩子選奶更是滿臉茫然,不知道選哪個(gè),其實(shí),嬰幼兒奶粉都是配方奶粉,這幾種奶粉不論原先的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣,在生產(chǎn)加工過(guò)程中,都必須遵守配方標(biāo)準(zhǔn)調(diào)配,添加奶粉需要具備的營(yíng)養(yǎng)成分,這些不同動(dòng)物奶源的差異,無(wú)非是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要作出不同的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整,并不會(huì)對(duì)的奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成明顯影響,真正讓一罐奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突出的,還是它的奶源和配方,例如奶源地的優(yōu)劣。
尤其近期被炒得很火的乳業(yè)“新貴”羊奶粉、駝奶粉,不少商家宣稱它們比牛奶好,且在宣傳中,它們還表示這些奶粉不含過(guò)敏源且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,因?yàn)橹牢以谀谭坌袠I(yè)待得比較久,所以老友特意跑來(lái)問(wèn)我,駝奶粉怎么選?那天聊天結(jié)束以后我呢也是在網(wǎng)上看了很多查了很多相關(guān)的資料,總結(jié)下來(lái)依巴特駝奶粉呀,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定是有的,但是具體有沒有他說(shuō)的那么好還是需要咱們自己去甄別,就像牛奶粉、羊奶粉是一樣的有的人說(shuō)好的很,有的人又說(shuō)喝那個(gè)上火很嚴(yán)重,所以這個(gè)呢各有利弊,咱們理性的分析理性的購(gòu)買,但是呢我在查資料的時(shí)候有看到幾點(diǎn)購(gòu)買駝奶需要注意的地方。
乳脂是構(gòu)成乳香的主要成分,影響奶的香味和口感,它含有芳香烴結(jié)構(gòu),這是奶粉重要的風(fēng)味物質(zhì)之一,我們首先來(lái)看母嬰市場(chǎng)的嬰兒奶粉,嬰兒奶粉我們經(jīng)常見到牛奶粉和羊奶粉,那么對(duì)于很多人都會(huì)選擇牛奶粉,牛奶粉也是我們經(jīng)常普遍見到的種類,這地方的牛奶并不是我們今天所說(shuō)的牦牛奶,而是黑白花奶牛產(chǎn)的奶,那么針對(duì)一小部分乳糖不耐癥的寶寶來(lái)說(shuō),就只能選擇羊奶粉,羊奶粉性溫對(duì)于乳糖不奶受的寶寶來(lái)說(shuō),羊奶粉更適合寶寶的健康成長(zhǎng)。