冷庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比,因此,應(yīng)多在減少冷庫(kù)的冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫,要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚,但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題,空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實(shí)際也起到了冷庫(kù)節(jié)能的作用。
如果它們之間有空隙,則水蒸氣蒸發(fā)、冰晶升華仍可能發(fā)生,凍品會(huì)在包裝袋內(nèi)發(fā)生干耗,通過(guò)改善冷庫(kù)的墻體來(lái)增加隔熱效果,而且現(xiàn)在有一種叫做過(guò)堂的新型冷庫(kù),主要是讓傳入的熱量在過(guò)堂中就消失,以此來(lái)保持庫(kù)內(nèi)的溫度,超低溫冷凍機(jī)將在預(yù)測(cè)期內(nèi)以很高的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng),超低溫冷凍機(jī)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)主要是由于在制藥和生物技術(shù)公司以及學(xué)術(shù)和研究機(jī)構(gòu)中的廣泛應(yīng)用,以支持疫苗開(kāi)發(fā)以及在醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室和醫(yī)院中用于存儲(chǔ)測(cè)試樣本的用途。
還有就是在冷庫(kù)門上添加棉門簾或硅橡膠門簾,減少熱量進(jìn)入,減少不必要進(jìn)入庫(kù)房的次數(shù),庫(kù)內(nèi)人走時(shí)要隨手關(guān)燈,減少外界熱量的流入,為了避免和減少食品在冷藏中的干耗,重要的問(wèn)題是要防止外界熱量的傳入,提高冷庫(kù)外圍結(jié)構(gòu)的隔熱效果,保鮮冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于保鮮冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入,所以在使用中需要對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。