一般次年3月以后，當溝內高溫度高于l0℃時結束貯藏，窖、窯藏窯洞貯藏蘋果是西北地區古老的貯藏方法，近年來在窯的形式和加強透風降溫方面有了很大的改進，貯藏效果大大進步，蘋果經由預貯后，【主詞】【后綴】裝入筐內或箱內，在窯的底部墊木枕或磚，將蘋果堆碼其上，各果箱間要留適當曠地空閑或碼成垛以利于透風，堆垛之間以及堆垛上部離窯頂和墻壁要有適當間隔，并留走道，下雪后，可在洞內堆雪，蓄冷增濕；貯藏后期為春季，治理與初期相同，只在夜間氣溫低時適當透風，以延長保冷時間。

所以在看到價格低廉的產品時肯定是不能選的，在這個時候你要做的事情是在面對各種不同的產品的時候，這個時候想要真正的去判斷出來其中的質量，大家就應該及時的考量過多方面的事宜，我們要做的事情就是去看它的原材料，從這一點上就可以判斷出來的，物品不同，庫容量也不同，所需溫度也不同;存放普通小型冷凍柜，如蔬菜、水果、肉類等的冷凍柜，成本較低;但是，對于一些特殊貨物，由于可能涉及加熱、通風、加濕等設備，因此成本相對較高。

冷庫設備不同制冷方法使用不同的設備，應用很廣的是蒸氣壓縮制冷，主要設備有壓縮機（見流體輸送機械）、冷凝器、蒸發器和節流閥，制冷機的主要性能指標有工作溫度（對蒸氣壓縮式制冷機為蒸發溫度和冷凝溫度，對氣體壓縮式制冷機和半導體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質的溫度），制冷量（制冷機單位時間內從被冷卻物體移去的熱量）、功率或耗熱量、制冷系數（衡量壓縮式制冷機經濟性的指標，指消耗單位功所能得到的冷量）以及熱力系數（衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機經濟性的指標，指消耗單位熱量所能得到的冷量）等。