豬糞是一種很好的農家肥,據統計,年出欄在千頭左右的豬場,每天產豬糞可達1.2噸左右,豬糞含有豐富的氮、磷、鉀等養分,而且富含有機質,是培肥改良土壤的有機肥資源。但如果直接施用鮮豬糞便,會產生作物傷根、病害、草害等負面影響。 如果按傳統自然發酵,也存在以下幾個弊端: 1.堆漚時間長,一般需要4-6個月,氣溫低時時間更長,而且堆漚發酵效果差; 2.長期堆置既占場地,又對周圍環境造成污染; 3.自然堆漚發酵的糞便呈爛濕狀、惡臭,難以運輸,也很難直接施用; 4.自然堆漚發酵不能很好地清除豬糞里的病原菌、蟲卵等有害物質。
豬糞發酵成有機肥可以用生物發酵方法,需要的原料有豬糞、發酵劑、玉米面、秸稈等。將需要腐熟的豬糞倒入田間攤開,然后加上適量的花生秸稈。加上秸稈能調節有機肥中的碳氮比,提高透氣性。 在發酵時,加入生物菌劑,它的作用是為了促進發酵,能快速腐熟。不同的發酵劑的用量也不同,農戶可按照要求的用量使用。生物菌劑和玉米面混合均勻,玉米面的作用是提供微生物活動的載體,有利于微生物的繁殖,加快發酵速度。
豬糞和秸稈混合之后,將混合好的生物菌和玉米面撒到上面,然后澆水,豬糞較干時,可以增加水的用量,豬糞含水量大時,就可以少用水,最后堆悶漚制成有機肥,堆漚的面積和長度不受限制。經過發酵兩三天之后,再進行翻一遍。 豬糞發酵時,加上有機肥發酵劑,能節省發酵時間,大概7~10天的時間就能發酵好,適合大量的豬糞處理,發酵速度快,而且還能防止豬糞腐熟不徹底。