隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

玻璃鋼隔油池是在傳統油水分離池的基礎上新開發出的一種無動力油水分離裝置，可將90百分比以上的廢油回收再利用，既能有用地保護環境，又可大量節約運行費用。適用于含各種礦物油(原油除外)、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處理，可解決環境污染，以及在寒冷季節由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的問題。

玻璃鋼隔油池原理 玻璃鋼隔油池通過內部特殊裝置，當含油污水流入級時，雜物框將其中的固體雜物（菜葉、飯渣等雜物）截流；進入第 二級后，利用水流的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動，使不同比重的油實現分流和分層；進入第三 級后，廢水沿斜管向下做紊流運動，利用密度差使油水分離；后從溢流堰流出，再經出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上 流動，浮在隔油池的槽內，然后用集油管匯集排除、或人工排除。 玻璃鋼隔油池適用范圍 玻璃鋼隔油器適用于含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處理，是廚房必的隔油設備，以及車 庫排水管隔油的設備。