工業(yè)酒精是基礎(chǔ)原材料工業(yè)，產(chǎn)品主要應(yīng)用于食品、化工、軍工、醫(yī)藥等領(lǐng)域。近年來，在原油價(jià)格上漲的刺激下，燃料乙醇的強(qiáng)勁需求帶動了全球酒精產(chǎn)量的強(qiáng)勁增長，美國超過巴西成為酒精生產(chǎn)國。美國、巴西、歐盟和中國是目前世界主要經(jīng)濟(jì)體酒精行業(yè)。