生鮮賣場(chǎng)貨架陳列控制的3個(gè)點(diǎn)的說明 1、商品的價(jià)格牌、POP要書寫準(zhǔn)確：品名、單價(jià)等各個(gè)參數(shù)按有關(guān)部門要求規(guī)范書寫；價(jià)格牌與商品相對(duì)應(yīng)。有條件的門店采用電子價(jià)格牌，也需要嚴(yán)格核實(shí)商品信息與價(jià)格的信息是否有誤。 2、商品陳列要?dú)w類，根據(jù)商品單品的形狀、溫度、顏色等特性對(duì)商品單品進(jìn)行合理陳列。 3、臺(tái)面商品需保持美觀、豐滿、整潔、統(tǒng)一朝向，臺(tái)面上的垃圾，連續(xù)袋等及時(shí)清理。

鋼木果蔬架——木質(zhì)盆，性價(jià)比高，外觀時(shí)尚，經(jīng)濟(jì)耐用，就是承重相對(duì)于鐵質(zhì)盆稍稍弱了一點(diǎn)。在銷量上相對(duì)沒有其他款式的份額多。 鋼木果蔬架——鐵質(zhì)盆，比較適合中小型店鋪使用，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，簡(jiǎn)單大方。鄉(xiāng)鎮(zhèn)店、小型果蔬店都可以使用。 鋼木果蔬架——不銹鋼盆，又分不銹鋼包邊類型和型材包邊類型，不銹鋼承重力強(qiáng)，打理方便。再加上黑色型材包邊。無論從實(shí)用性還是外觀各方面來看，都是做品質(zhì)型超市的選擇。造價(jià)上也就相對(duì)高一點(diǎn)。不過貨架實(shí)用壽命長(zhǎng)，款式新，整體性價(jià)比高。

淡水魚的肌纖維關(guān)鍵由水份、蛋白、人體脂肪等構(gòu)成，在其中水是關(guān)鍵成份，占總產(chǎn)量的7、8成。水產(chǎn)品鮮度陳列管理方法標(biāo)準(zhǔn)：淡水魚的人體脂肪關(guān)鍵不是胞和酸，溫度越低，不飽合的水平越高，因而，衣食住行在嚴(yán)寒的水深海底生物的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)性較髙；不飽合酸的另一特性是易空氣氧化，空氣氧化后的魚會(huì)岀現(xiàn)雀斑和刺鼻的味道，這都是淡水魚很謇易壞的緣故。