當我們使用玉米成套設備時,玉米成套設備廠家通常會給客戶一個工藝流程,這樣一目了然,玉米初加工的正確工藝流程是:在加工之初,玉米通過粉碎或研磨制成顆粒或粉末,再由相關食品廠加工成各種食品供人們食用。要保證玉米食品產品的質量,首先要保證玉米成套設備和原糧的質量,然后采用正確的加工工藝;玉米成套設備首先通過比重去石機將原糧中的雜質去除,選擇無霉變、無蟲蛀、無異味的玉米作為原料進行自動篩選。篩選出脫皮的玉米粒、玉米芯、堅硬的玉米秸稈、沙子、泥土等雜質,只留下干凈的玉米粒備用;其次是清洗:用水對原糧進行5次左右的清洗,但不要過度清洗,以免原糧中的淀粉大量流失。烘干機內的溫度應控制在200℃左右,烘干7-8分鐘,直至含水量在5%以下。干燥直至顆粒變得松散、成團且不呈褐色。然后,將生玉米顆粒送入粉碎機進行粉碎和研磨。研磨后的玉米粉細度為60-200目,玉米粉含水量為15%左右。玉米粉的細度應根據制作的不同玉米食品進行調整。100目以下的適合做成人用的玉米粥、玉米糊。
玉米成套設備加工機械在加工玉米時,需要對原玉米籽粒進行脫胚處理,以生產出更高品質的玉米食品。當玉米進入脫皮腔時,它在旋轉的推動下行進到出口。在脫皮室內,由于工作室容積的逐漸減小和機器部件阻力的影響,玉米粒間的密度增加,機器內的擠壓和抹茶作用增強,滾筒不斷轉動和推動,機器部件摩擦脫皮,從而去除玉米皮。一般來說,玉米皮一定要清洗干凈,但是在實際生產中,總會有一些因素影響去皮效果。玉米成套設備要達到良好的加工效果,需要注意的方面有很多,比如玉米成套設備的質量是否符合標準,操作人員的操作程序是否規范等。其中,原材料是否符合要求也是影響機械加工效果的重要因素。所以玉米成套設備對玉米品質有一定的要求。
如何才能選擇好的玉米成套設備呢,玉米成套設備的好壞與哪些因素有關呢? 1.在為玉米成套設備加工機械選擇專用耐磨材料和優.質合金時,耐磨性好的更可靠,應選擇全鋼板焊接的機器,而不是那些鍛造材料。 2.微破壞和微粉分選兩道加工工序一起完成,方便隨時調整商品細度,細度均勻,無需加粉篩挑選。 3.玉米成套設備加工機械具有良好的散熱功能,可以防止高溫對加工的影響。 4.購買設備時,應選擇正規的玉米成套設備生產廠家購買,售后和服務會更有保障。